quinta-feira, 29 de setembro de 2011

Caldo de Feijão


Receita de: Caldinho de FeijãoIngredientes:
2 xícaras (chá) de feijão cozido
1 cebola
2 xícaras (chá)   de água
½ xícara  (chá) de salsa e cebolinha
2 dentes de alho
½ xícara (chá) de bacon picado
sal
salsinha
molho de pimenta
Modo de Preparo:
Bata o feijão, a água, a cebola, a salsa e a cebolinha até obter uma mistura homogênea. Em uma panela, refogue o bacon e o alho, acrescente o feijão batido e deixe ferver de 5 a 10 minutos, de acordo a espessura que desejar. Tempere com sal e molho de pimenta a gosto. Decore com salsinha picada.

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